• Sohn Rezepte

    Kürbispfanne mit Schafskäse und Couscous

    Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ich esse am liebsten Gerichte aus Hokkaido – Kürbis. Hokkaido ist die nördlichste der vier japanischen Hauptinseln. Und, sorry, aber ich muss es einfach loswerden. Es heißt Ho-Kai-Dooh. Mit ei in der Mitte und langem ooh am…