• Sohn Rezepte

    Shortbread Variation

    Nur drei Zutaten, einfach geknetet und dann schlafen gelegt. Dieses Shortbread – Rezept stammt aus der Feder eines echten Bäckers alter Schule. Der Teig wird mit Hand geknetet und bekommt dann eine ganze Nacht Ruhezeit. Die Geduld zahlt sich aus.…

  • Sohn Rezepte

    Tiramisu Tanaka-Style

    Tiramisu mit selbstgebackenem Biskuit. Eine Abwandlung des Klassikers, die mit Fluffigkeit überzeugt. Kaffeelikör statt Amaretto gibt einen feinen, sanften Geschmack.